Partito Democratico - Interrogazione nr. d'ordine 2021

Venezia, 6 settembre 2013
nr. ordine 2021
n p.g. 154
 

Al Sindaco Giorgio Orsoni


e per conoscenza

Al Presidente del Consiglio comunale
Al Capo di Gabinetto del Sindaco
Ai Capigruppo Consiliari
Al Vicesegretario Vicario

Oggetto: Regolamento d'igiene per la vigilanza su alimenti e bevande. Apriamo il confronto.

Tipo di risposta richiesta: scritta

Premesso che nell'ultimo periodo sono stati sanzionati diversi esercenti in applicazione di un regolamento comunale d'igiene e vigilanza su alimenti e bevande che data 16 febbraio 1940 e che, per buona parte delle norme, non ha mai subito alcun tipo di modifica o aggiornamento;

Considerato che necessita procedere ad un revisione delle norme contenute in detto regolamento al fine di procedere ad un necessario adeguamento con i cambiamenti storici avvenuti e con i nuovi indirizzi europei;

Considerato, inoltre, che molti locali sono un punto di riferimento anche delle nostre città e dei nostri quartieri, grazie ai quali la realtà circostante è meno estranea e più sicura.

Visto che in questo periodo di rallentamento dell'economia bisognerebbe cercare di agevolare ed eventualmente incentivare la conservazione dei negozi di vicinato e locali presenti nei centri delle città riducendo gli adempimenti burocratici nei loro confronti;

Considerata la necessità di garantire comunque il pieno rispetto delle normative nazionali in materia di sicurezza alimentare, commercio e igiene;

Tutto ciò premesso si interroga il Sindaco

se questa amministrazione intende promuovere una revisione o modifica del regolamento d'igiene per la vigilanza su alimenti e bevande attraverso un confronto necessario con le categorie;

se non sia possibile approvare un provvedimento che sospenda l' applicazione, anche parziale, di detto regolamento in attesa della definizione di un nuovo regolamento di igiene.

Emanuele Rosteghin

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